ベビーホタテと畑の絹さやのトマトソーススパゲティ 畑の絹さやエンドウもそろそろ終わり。少し実太りしているのでさっと茹でて最後にさっとあわせる。旬の食材をさっと使えるのが贅沢に思える今日この頃。 と、言ってもトマトは旬じゃないけれど・・・。
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